セキスイハイムのSPSスマートパワーステーションで夢のマイホーム計画中♡

セキスイハイムSPSで夢のマイホーム生活♡

浪費家妻と優夫の30代共働き夫婦の家作り、新居での日々の生活、2021年に誕生した長男の育児等を記録していきます。

雑談:今日のお弁当♡好評だったけど、実は冷蔵庫の在庫処理(笑)

お昼休憩中♪
夫から今日のお弁当のパスタ美味しかったとLINEが来たので、そのお弁当とレシピ公開しちゃいます🤗



今朝冷蔵庫を開けたら牛乳の賞味期限が昨日で切れていることに気付いてしまったので、早く処分すべく、しれっと朝食とお昼のお弁当にいれてやりました(笑)
食べ物捨てるのは勿体ないですからねー!マイホーム計画があるので、節約節約!



お昼は牛乳を使って明太子の冷製クリームパスタ
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【材料】二人前
カッペリーニ140-150gくらい
・辛子明太子100gくらい?(お好みで増減してください)
・牛乳100ml
・水100ml
・顆粒だし大匙1弱
・塩コショウ適量
【作り方】
カッペリーニを時間通り茹でる
②茹でている間に、フライパンに辛子明太子を入れ炒め、火が通ったら牛乳・水・顆粒だしをいれ、沸騰の手前まで火を通す。塩コショウで味を調整してソース完成☆ソースは冷やします。
カッペリーニ茹で上がったら、水でしめ、水を切り、くっつき防止のため軽くオリーブオイルで和える
④ソースとカッペリーニを和えて、フォークとスプーンを使って一口サイズずつお弁当箱に入れます。パスタの上に海苔等トッピングしたら完成です☆



朝ごはんは牛乳を使ってクリームスープf:id:naatantantan:20200827135745j:plain
【材料】二人前
・牛乳200-400ml
・水200-400ml
※適当に牛乳と水合わせて500mlくらいあればいいです。
・バター
コンソメキューブ2個
・適当に好きな具(個人的には白菜とか玉葱とかしめじとかにベーコンが好きです♡)
・塩コショウ適量
・チーズ(牛乳の比率が少ないときor濃厚なスープが好きな方は是非!)適量
【作り方】
①具材を適度な大きさに切ります。
玉葱を入れるときはスープに入れる前に電子レンジで加熱するとトロトロで美味しいです。やりすぎると焦げるので、1/2の量で600w2分~で様子見ながらやってください。
②鍋にバターを入れ火をつけます。バター溶けたら、具を適当に入れ軽く炒めます。
③鍋に牛乳と水とコンソメ入れて、沸騰手前まで火をいれたら、塩コショウで味整え、出来上がり☆
牛乳の比率が少なかったり、濃厚なスープが好きな方は火を止める前にチーズ入れて溶かすとgoodです♡



以上、雑談でした。
まだまだお暑いですので、皆様お体にご自愛ください😇


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