今日はとても忙しかったです(汗)
ヘトヘトでしたが、自分の好きな物が詰まったお弁当食べて元気回復！！
本日の麺弁当は『冷しゃぶピリ辛ゴマだれうどん』でした♡
我が家の一番人気メニュー！
ピリ辛のゴマだれが食欲そそります♡
作り方は昔の記事で紹介してるので、そちらで見てください(笑)
本日は我が家の定番スピードメニューの『モヤシのピリ辛ナムル』を紹介します。
本日のお弁当にも入ってます。
【材料】
・もやし 一袋
・胡麻油 大匙1
・鶏ガラ 小匙1
・豆板醤 小匙1
・にんにく チューブ2cm
・煎りごま 大匙1
・塩 少々
【作り方】
①もやしを洗って、耐熱容器に入れ、電子レンジ600w2分加熱。
②もやしから出た水分を切り、材料を調味料を全て入れ、よく混ぜたら完成☆
出来立てもいいですが、冷めると味が染みてより美味しいです。
辛いの苦手な方は豆板醤小匙1/2くらいからどうぞ。
ピリ辛尽くし(笑)暑いとピリ辛な物が食べたくなるのは私だけ？？
